Cinmily荒謬女子奇遇記

二訪沖繩還是沒有特別安排去「網路美食」，一個人旅行不太喜歡被必吃必去必買綁住，想去哪就去哪，餓了隨意找間進去也有驚喜😊

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最後一晚在國際通，經過暖暮拉麵附近看見不用排隊，想說是不是看錯，走近一看沒有人就進去了👍

當時是平日六點!!! 明明是晚餐時間但不用排隊，可能12月初不是沖繩旅遊旺季，或太多美食了、還是大家都還在逛街呢😂

• 暖暮拉麵營業時間：11:00-2:00

//下面附地圖  可以參考看看//

住縣廳前跟旭橋那一頭的人，如果只是為了要吃暖暮拉麵要走一段路，應該說要15分鐘左右吧～可以安排先逛其中一邊的街，吃完拉麵去逛唐吉軻德跟另一半街唷！吃好逛滿😄

一進去旁邊有拉麵點餐機台，選好付錢後會有這張小卡片，跟連鎖丼飯店或是一蘭拉麵相同！上面有口味、食材方便勾選，看不懂日文的桌上會有語言對照表，也能參考看看我當時的口味唷😊

 

 

 

 

 

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Cinmily (ღ˘⌣˘ღ)（@zhi__1031）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 20 日 下午 7:47 張貼

↑上圖是我選當時選的品項↑

• 辣度有四種可以選：選最辣吃起來只是提味不至於辣口🌶️
• 麵選粗麵/硬麵：比起細麵更喜歡多點嚼勁的粗麵，想要稍微紀錄美食的可以選硬麵，不然麵很容易軟掉，但人多時不要花太多時間在紀錄啦😅
• 半熟玉子跟蔥：蔥超多的，喜歡的人必選，不喜歡的也可以不要勾選，個人覺得蔥是影響入口當下的味覺，湯頭不會影響到，因為是後來才添加的～

桌子是沿著廚房圍一圈，位子少少沒有獨立的桌子，所以遇到旺季真的需要排一下隊😄桌子前方會有一壺冰水，各種調味料。超級推薦加辣油跟鹹菜...

辣油不是死辣嗆口的那種，是提味甚至香氣十足變更順口，不知道為甚麼會用香來形容辣油，但沖繩的辣油跟台灣常見的真的不太一樣。

鹹菜加下去也是另外種口味，就算單吃也不會要一直灌水的鹹。對我而言這間店有因為這兩樣調味加分++

在台灣只能接受小辣或是一點點中辣的，直接選最辣沒有問題唷～豚骨湯頭熬得很濃郁反而中和了辣度！

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